溫哥華美食紀錄: 17家餐廳小吃總整理

溫哥華好吃的餐廳很多,這次有幸在溫哥華待了八天,幾乎每天都嘗試不同的餐廳。因為吃的實在太多了,以下分類記錄。

溫哥華美食: 日式料理

日式料理在溫哥華有一種自己的特色,明顯和日本或台灣的不一樣,不只是一間餐廳,而是每一間的日式料理都是類似口味,這似乎是在地化演進成了一種新的文化,和在美國吃到美式日本食物的感覺也很不一樣。一般來說我不太喜歡美式口味,但在溫哥華不同,反而覺得是一種很有特色的料理文化。

Guu original

  • 推薦指數:  
  • 價位: $$$

溫哥華有很多日式居酒屋,Guu Original是在溫哥華市區內我覺得最必吃的一間。這間主打的是我平時就很喜歡的燒烤類,嘗試了很多菜色都非常棒,招牌Yakiudon調味調得非常好,讓人念念不忘,premium beef tongue也超好吃的。

Guu Garden

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

Guu Garden這間餐廳主打的是日式套餐和便當,yelp上評價其實看起來比較一般,我們是來吃商業午餐的,吃過之後覺得應該可以得到更好的評價,同行的日本同事也稱讚是不錯的日本料理。我點的是Sukiyaki lunch set,很豐盛喔。

Sukiyaki lunch set

Black Rice Izakaya

  • 推薦指數:
  • 價位: $$$

這間居酒屋相當熱門,等待時間也很長。等的時候可以在吧台先點啤酒。食物份量不大,但味道還不錯,我們點來下酒的有炸小章魚、串燒,最後點了一盆beef and assorted mushroom ishiyaki來填飽肚子。

Guu Garlic

  • 推薦指數:
  • 價位: $$$

這間也是Guu系列的餐廳,人似乎比其他幾間稍微少一點,排隊不需要太久。這裡賣的都是非燒烤類,我們點的是house sake、章魚燒、明太子泡菜yakiudon和綜合關東煮。

Zakkushi japanese restaurant

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這間店在Denman st上,是少數以日式燒烤出名的店家。店面不大所以位子也不好等,比起其他賣燒烤的店算是比較經濟實惠,招牌set只要十元。

我們點了兩種串燒set來嘗試,包括招牌10元set和比較高級的premium set。雖然10元set已經覺得很棒了,但是價錢有差真的不同,吃了premium set就有回不去的感覺。因為太好吃了,後來忍不住又加點了premium set中喜歡的雞肝、雞肉球。想要嘗試一下清酒可以點sake flight,可以在清酒單中選三種。

Jinya

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這間是熱門拉麵店,我們到的時間其實很早,大概才剛開門,但是已經只能被帶去吧台的位子。招牌是拉麵和卦包,做得很漂亮口味也還不錯,不過比較適合口味重的人。

Shizenya

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這間是某天在旅館附近吃晚餐隨意選的,裡面都是當地人,不是觀光客會去的餐廳。這家餐廳主打的是健康的日本料理,使用的食材是糙米和大量的蔬食。我只點了一個生魚片丼和手捲,連附湯裡面也都是大量的蔬菜。大魚大肉好幾天之後,吃起來感覺很清新。

溫哥華美食: Brunch

溫哥華有不少有名的人氣Brunch餐廳,有機會都應該來朝聖一下。這次有機會嘗試的共有四間。

Flying pig

  • 推薦指數:
  • 價位: $$$

Flying pig是溫哥華的人氣brunch餐廳,有好幾家分店,我是在Yaletown店吃的。

我在這裡吃的其實是晚餐,前菜點了Salmon sampler,包括鮭魚排還有醃漬和煙燻鮭魚,都很好吃,份量很大,上來的時候才發現其實好像不該當前菜啊…因為天氣很冷,另外還點了一份Pea soup,豆湯比我想像中好喝很多。

主菜兩道都很好吃。一道是Seafood Pappardelli,另一道是Pork Poutine。Poutine是溫哥華的特色菜,走到哪裡都有,基本上就是薯條加上各種起司肉醬。味道很不錯,不過熱量非常高喔。

Scoozi’s

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這間就真的是來吃brunch的了。Scoozi’s在yelp上當地人給的評價很高,據說是best benedict in downtown,但似乎雖然位在觀光客多的區域,在觀光客之間倒不像其他幾間那麼有名,所以人少很多。Salmon benedict with crossiant一份就夠兩人吃,味道是真的很棒。走之前還獲得店家贈送的免費點心。

Twisted fork

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

Twisted fork是觀光客很愛的brunch餐廳,排隊時間超長。點了Salmon benedict和Banana French toast都很好吃。這間也是我覺得很不錯的餐廳,不過相對來說感覺等待時間太長了。

Cafe Medina

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這是所有我去過的brunch餐廳裡最熱門的一家,一共來了兩次才排到。不過食物符合期待,完全沒有失望,如果有機會一定還會再來。

這家菜單都是法文,但底下有英文說明。有名的菜色其實很多,我們這次點的是Les boulettes和Saumon fume。Les boulettes是羊肉做的肉丸,Saumon fume看起來就是鮭魚benedict,味道比較清淡些。最後,一定要嘗嘗他們有名的甜點,Belgian waffle with white chocolate pistaccio rosewater非常好吃。

其他各類美食

Rodney’s oyster house

  • 推薦指數:
  • 價位: $$$

Rodney’s oyster house是海鮮餐廳,在gastown和yaletown各有一間分店,我們各去了一次。

在yaletown吃的時候是晚餐,點了Caesar、clam chowder、mussels、seafood pasta。Caesar蠻大杯的。Clam chowder中規中矩,算是好喝的chowder。Seafood pasta讓人最印象深刻,干貝超多,份量很大方料也很新鮮好吃。

Gastown店則是為了happy hours去的,主要目標是Oyster happy hour。Fried oyster和garlic shrimp也是happy hour菜色,味道不錯。最後因為還沒吃飽又點了一盆mussels。

春秋火鍋

  • 推薦指數:
  • 價位: $$$

溫哥華其實也有很多中國餐廳,春秋火鍋號稱是溫哥華第一名的火鍋,各類遊水海鮮品質優良,我們特地來一試。湯底點了四川麻辣和豬骨,菜的部份點了名菜四式丸、肥牛、魚滑、活水蝦。湯頭非常棒,食材也相當新鮮好吃。

Green leaf brewing co

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

這間店在Quayside plaza裡,是一間賣啤酒的店,在這裡啤酒tasting,選了四種不同的啤酒:Lloyd’s lager、Pie hole pale ale、Lolo stout、lamb of god sour stout。前兩樣是他們家的招牌啤酒,後兩樣則是因為喜歡stout而選的,最後比較喜歡的是Lager和lolo stout。

喝啤酒的時候如果不想空著肚子的話,可以用合作店家的折扣在旁邊的Bowen island買pizza來配,味道也還不錯喔。

Granville island market

Oyama Sausage

  • 推薦指數:
  • 價位: $

前面有介紹過granville island。Market裡面可以吃的小吃實在太多了,這邊就講講比較喜歡的。我最喜歡的是肉舖Oyama sausage,有各式salami,現場提供試吃可以慢慢挑選,店員也很會根據試吃喜歡的口味來推薦。第一次去逛的時候看到elk(糜鹿)和bison(野牛) salami覺得很特別就都試吃了看看,發現bison salami真的很好吃,後來買了各100克的bison salami和house prosciutto回旅館慢慢享用。

Celine’s fish and chips

  • 推薦指數:
  • 價位: $$

另外這裡賣fish and chips的店家也非常熱門。某天來這裡吃晚餐就吃了Celine’s fish and chips的cod and chips,在旁邊的茶店還可以買London fog (伯爵奶茶)來配。

Nando’s

  • 推薦指數:
  • 價位: $

這間其實是連鎖烤雞店,本來就很喜歡,在北美比較少見,所以來到溫哥華看到它很興奮在這裡吃了午餐。

系列文章

該是出去玩的時候了,快來訂房比價吧:


謝謝你看完這篇文章!
時空旅人札記目前每週五更新,歡迎到Facebook粉專TwitterInstagram追蹤新文章,或追蹤我們的IG

如果你覺得這篇文章或許會對你的朋友有幫助,請按下面的分享按鈕,將這篇文章分享給你的朋友。

如果你喜歡這篇文章,請在下面用力的拍五次手,給我們一點鼓勵!
對於如何拍手有疑問嗎?請見快速教學

若有興趣在你的網站或出版品引用這篇文章或部份內容及圖片,請來信索取授權。

49.2827291-123.1207375

發表迴響