【台北散策】華山1914文化創意園區 Huashan 1914 Creative Park：老酒廠搖身一變的文青基地

抵達華山1914，把時光倒帶

2017 年夏天，我第一次用「旅人」的眼光回望台北。短短三週的返鄉，週末午後走進華山 1914 文化創意園區 (Huashan 1914 Creative Park) 時，紅磚牆上還留着釀酒歲月的舊標記，卻滿溢新生的咖啡香。八年過去，再次提筆，記憶裡的舊酒廠早已長成一座更成熟的創意聚落，但那股「在城市中心偶遇歷史」的驚喜感，依舊沒變。

在國外住久了，難得回到台灣也開始用觀光的心情去看待這個城市。雖然因為畢竟還是本地人，在台北到處都有朋友家人，與平時在國外觀光的緊湊行程和精打細算自有不同，但是當以一種國外觀光客的眼光來審視台北的一些景點的時候，不知不覺發現這些地方的特色都變得更加明確，也比較能夠理解台北在外人的眼光中，是什麼樣的文化氣氛。

從蝴蝶蘭清酒，到百種創意發酵

華山的故事得從 1914 年說起。華山創意文化園區的前身是台北酒廠。1914年日治時期，剛建成的酒廠在當年十月製造出第一著名的蝴蝶蘭清酒，從此芳釀社(後來台北酒廠的前身)盛極一時，後續還轉型成為樟腦株式會社。日治時期之後，中華民國政府接收了酒廠和樟腦廠，產品也從清酒換成了米酒。

80年代，隨著經濟發展飆升加上製酒產生的水汙染問題，台北地價飆升與環保壓力雙重夾擊，菸酒公賣局在1987年決定配合台北市都市計畫遷廠至林口，這片土地就此閒置了下來。1992年，立法院一度選定這塊地作為新院址，但因為預算問題最後又作罷。直到1997年，藝文社運工作者湯皇珍等人發現當時廢棄已有十年的台北酒廠舊址很適合作為多元藝文展演空間，才開始爭取此地作為藝文特區使用，2002年左右開始調整為創意文化園區。2007 年台灣文創發展公司正式進駐，那句「華山 1914 Creative Park」才開始貼在台北人腦海裡。

一轉眼，展覽換了好幾輪

現在的華山還是一個多元藝文空間。舊時的酒廠建築已經被改造成商店，這些古蹟建築外觀維持的很好，走在園區內特別悠閒。園區內經常有各式各樣的特展，也有電影院，可說是收集了台北藝文的精華。

說起華山漸漸成為現在文青小店聚集的商圈，是2007年台灣文創發展公司進駐園區後才慢慢開始。這也差不多正是我離開台北移居國外時，因此到今年才第一次來。我離開台北定居國外那段時間，華山像瘋長的酵母，一口氣膨脹出各式展演。最近如果踏進園區，十之八九會先被快閃店的排隊人龍攔下。

轉角遇見的，是咖啡香還是書頁聲？

如果喜歡手工藝品、皮飾、木雕之類的小物，來華山逛街準沒錯。這裡的文化與商業氣息融合的相當好(近來我發現這是台北的城市氣息重點之一)，商品都相當有特色，讓我這個不愛逛街的人一逛就是一整個下午，還覺得相當享受。

餐廳選擇也很豐富。光是逛來逛去，看街頭藝人表演，一毛錢也沒花莫名的就流連忘返了一下午。二樓還有隱藏的書店，可以暫時遠離喧鬧安靜坐著看書喝咖啡(又是另一個台北特色)，享受一下當文青的感覺。由二樓的開放空間往下看，是不是很有藝術感呢？

所以，如果你也計劃在台北留一個沒有行程表的下午，不妨走進華山。或許你會像我一樣，在紅磚牆與咖啡香之間，重新認識這座城市持續發酵的創意滋味。

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