神戶美食紀錄: 一天從可樂餅吃到神戶牛鐵板燒

森谷商店

  • 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 價位: $

絕對不能錯過的神戶美食,森谷商店絕對是前三名。這家森谷商店本業是間肉舖,旁邊的小窗口作起了炸可樂餅的生意,便宜好吃使它成為了可樂餅名店。看看菜單,人氣第一名的國產牛可樂餅九十日元,實在是相當實惠。前兩名都是牛肉,第三名則是黑豚肉。雖說是冷門時段來,門口還是排起了隊。

前三名我們都有買來吃吃看,牛肉的一種是有單純牛絞肉配馬鈴薯去炸,另外一種口味則有加洋蔥。最後則是黑豚口味,也很不錯。嘗試完之後覺得最喜歡的是第二名的牛肉口味。

三宮一貫樓

  • 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️
  • 價位: $

元町商店街走到底的三宮一貫樓包子也是知名小吃。我一般不特別喜歡日本的中華料理,不過也跟著來嘗鮮一下。剛蒸出來的肉包還算不錯。

西村咖啡店

  • 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 價位: $$

吃累了也不要忘記感受一下神戶特有的西洋風情,我們來到元町的西村咖啡店。店內大多是當地人,氣氛算是蠻安靜的。招牌咖啡的咖啡杯是有名的,自西村咖啡開業以來就使用的有田燒杯。

神戶牛鐵板燒 – Ishida

  • 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 價位: $$$$

來到神戶當然沒有忘記神戶牛排。來之前就早早上網預訂了鐵板燒名店ishida

我們在傍晚時分來到了ishida北野坂店。這次預訂的是一開門的時間,一入店套餐座位早已經備好等著我們入座。餐點都是事先預訂,吃神戶牛排要有個心理準備,不管怎麼點都很貴,既然是難得來吃,點了最上等的一份菲力和一份沙朗套餐。神戶牛的油花真的很漂亮,吃起來是真正的入口即化,和一般常吃的牛肉簡直是天壤之別。最後的炒飯也超好吃,完全大滿足。

料理的過程都用影片記錄了下來,一邊料理師傅還有用英文和我們解釋。

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