北京美食

北京美食: 老北京小吃

老北京小吃 經同事介紹,來到老北京小吃餐館吃午餐,這裡賣的都是道地北京美食。來看看有哪些菜色吧。 首先上來小菜是講究刀工的蓑衣黃瓜 ,看一條黃瓜切得這麼薄,驚為天人啊。旁邊再來一道肉皮凍,據說是滿族人發明的菜。 灌腸,也是一種北京小吃。最初的灌腸是由豬大腸灌進澱粉製成,切片後油炸,搭上蒜汁食用,據說古時候一般人是這樣來滿足吃肉的慾望。現代人就只是把它當作小吃了,也不再需要使用真正大腸皮。 再來一碗…

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北京一日遊: 北京故宮、什剎海

北京故宮博物院 通過天安門來到內城,就是明清兩代的皇城紫禁城,也就是現今的北京故宮博物院了。故宮博物院是在明清兩代皇宮(紫禁城)基礎上建立的博物館,始建於明永樂五年(1407),占地78萬平方米。現存的建築為16.7萬平方米,城牆高十米、護城河圍繞四周。 紫禁城分為外朝和內廷兩部份,外朝以三朝大殿(太和殿、中和殿、保和殿)為主體,主要是皇帝舉行典禮的場所。內廷以乾清宮、交泰殿、坤寧宮為主體,東西六…

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北京一日遊: 人民大會堂、天安門

北京一日遊行程與住宿 趁工作出差之便,順道進行北京一日遊行程。這天的行程大致路線如下:上午從人民大會堂開始,然後參觀天安門廣場、故宮博物院,午餐後到什剎海。這次因為有當地同事作地陪,交通方面不成問題,不過看地圖來說,這個行程一天走完是相當輕鬆的。 </p> 雖然觀光是一日遊,實際上來北京是兩天的行程。這次的住宿是在北京中關村皇冠假日酒店,以商務旅館來說設…

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